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磷酸三钠生产厂家磷酸三钠的用途磷酸三钠泰通化工
产品价格:2200
更新时间:2017-04-23
产品型号:/
产品品牌:泰通
产品分类:浙江化工 > 嘉兴助剂
发布企业:嘉兴市泰通化工有限公司
发布 IP:
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详细介绍
磷酸三钠生产厂家磷酸三钠的用途磷酸三钠泰通化工
磷酸三钠的CAS号之一是7601-54-9[1] ,英文是Trisodium phosphate,磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体,用3个金属钠原子Na,全部置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后,所得的产物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。
应用领域:
1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,相当大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中相当大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中相当大使用量为0.5g/kg。[1]
2、在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污,用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。磷酸盐在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。[3]
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- 浙江 嘉兴
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推荐关键词:磷酸三钠生产厂家|磷酸三钠的用途|磷酸三钠
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